Mon rythme d’écriture s’est ralenti ces dernières semaines et s’arrête totalement pour celles qui viennent. Je reviendrai en décembre avec de nouvelles recettes de cocktails. En attendant, voici mes derniers achats un peu particuliers à Budapest où j’ai passé quelques jours: l’Unicum est une liqueur très amère aux herbes, le Cimeres est parait-il une sorte de grappa et à l’arrière, il y a deux bouteilles de palinka, des eaux de vie à la poire et à l’abricot.
The Lady from Canton 
De l’unicum, il doit nous en rester dans un coin du bar, vu que les copains hongrois nous en offrent de temps à autre (je soupçonne qu’il s’agit d’un bizutage raffiné…). Un alcool très sympa à rapporter aussi : la palinka, sorte de vodka locale moins forte, souvent aromatisée aux fruits.
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il est clair que l’Unicum n’est pas facile à boire !
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