Interruption (ou pas)

Je pensais devoir mettre ce blog en pause, ou du moins au ralenti, pour des raisons personnelles; trop d’autres choses vont demander mon attention dans les prochains mois. Et puis j’ai été voir dans les articles non publiés et j’ai découvert une belle collection de critiques de livres plus ou moins rédigées. Je vais donc les publier le vendredi, tout en intercalant de temps en temps un cocktail, et j’espère retrouver un rythme plus régulier dès le printemps.

Je vous souhaite une belle année remplie de délicieux cocktails !

Silence et questionnement

Un Manhattan, une recette classique jamais publiée ici

Silence et questionnement – Non, ce n’est pas le nom d’un nouveau cocktail. C’est plus l’état d’esprit du moment.

Je suis partie en vacances en octobre et novembre mais j’avais assez de recettes en réserve pour les publier pendant mon absence. Depuis que je suis rentrée par contre – ça fait presque un mois – j’ai du mal à m’y remettre. J’ai deux billets en mode brouillon mais je n’ai pas écrit de texte et chaque fois que je décide de m’y mettre, je préfère finalement passer à autre chose (écrire mon récit de voyage par exemple). Je ne pense pas qu’une pause soit une mauvaise chose, cela permet parfois de remettre ses idées en ordre et du coup,

je me pose des questions:

• quel type de cocktails préférez-vous ? des anciens ? des modernes ?
• des simples ? des compliqués ?
• et avec quels ingrédients ?
• préférez-vous un long texte (quand il y a une histoire à raconter) ? ou juste quelques mots ?
• est-ce que cela vous dérange que je ne publie quasi que des recettes américaines ? j’aimerais pouvoir écrire une série sur des recettes de barmans belges mais cela demande un investissement certain, surtout en temps…
• aimez-vous les critiques de livres ?
• ou vous trouvez que c’est très bien comme ça ! (et c’est le moment de le dire !)

Dites-moi tout (ici ou sur la page FB).

Pause

Mon rythme d’écriture s’est ralenti ces dernières semaines et s’arrête totalement pour celles qui viennent. Je reviendrai en décembre avec de nouvelles recettes de cocktails. En attendant, voici mes derniers achats un peu particuliers à Budapest où j’ai passé quelques jours: l’Unicum est une liqueur très amère aux herbes, le Cimeres est parait-il une sorte de grappa et à l’arrière, il y a deux bouteilles de palinka, des eaux de vie à la poire et à l’abricot.